Ultimamente, in ambito sportivo, si sente parlare molto del maqui (Aristotelia Chilensis), una pianta originaria del Cile che produce bacche simili al mirtillo e all’aronia. Le bacche di machi sono di colore blu intenso e hanno un sapore dolce. Il succo di maqui e le sue bacche contengono una grande quantità di antiossidanti, nello specifico […]

L’olio di cocco è un’ottima fonte di grassi saturi buoni per la salute e per la bellezza. Oltre a questo olio ne esiste un altro molto simile, l’olio MCT, che contiene pressappoco gli stessi benefici, ma è più concentrato. In questo articolo hanno analizzato meglio cos’è l’olio MCT, quali sono le sue proprietà e i […]

Gran parte della digestione avviene all’interno dell’intestino tenue, mentre l’intestino crasso assorbe acqua ed espelle rifiuti. Le infiammazioni dell’intestino sono causate principalmente da malattie infiammatorie croniche intestinali (MICI), che possono essere il morbo di Crohn o diversi tipi di colite. Alcuni alimenti antinfiammatori possono venire in soccorso per favorire la guarigione intestinale e contribuire ad […]

Il giusto rapporto tra omega-6 (n-6) e omega-3 (n-3) dovrebbe essere di 4:1, ma in gran parte delle diete dei paesi occidentali tale equilibrio viene a mancare. In Italia, per esempio, secondo i LARN (Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia) la proporzione n-6/n-3 è di 13:1. Cercare di ridurre gli omega-6 è fondamentale per bilanciare l’apporto degli acidi […]