L’interazione bidirezionale tra composti fenolici e ritmi biologici influenza fortemente gli effetti benefici derivati ​​dal loro consumo, ma se molti aspetti di questo legame sono già noti, tanti altri sono ancora da chiarire. Continua..

Thomas Seyfried, Ph.D., professore di biologia al Boston College, è uno dei maggiori esperti e ricercatori nel campo del metabolismo del cancro e della chetosi nutrizionale. Il suo libro “Il cancro come malattia metabolica: sull’origine, la gestione e la prevenzione del cancro” è un libro di testo di base su questo argomento e, nell’agosto 2016, […]

I prodotti lattiero-caseari sono ampiamente consumati in tutto il mondo. Sono fonti importanti di proteine, vitamina D e calcio, ma diversi componenti di alimenti caseari come grassi saturi e colesterolo potrebbero avere effetti negativi sulla salute. Continua..

Se vuoi evitare di far parte delle statistiche relative al cancro (e chi non vorrebbe?) faresti bene a familiarizzare con la teoria metabolica del cancro. Continua..