Ci sono davvero pochi cibi che possiamo definire “perfetti”. La maggior parte degli alimenti, infatti, ha aspetti positivi e negativi. Le lectine appartengono alla categoria delle cose “cattive”. Le lectine sono una famiglia di proteine che si trovano in quasi tutti i cibi, soprattutto in legumi e cereali. Si è visto che un consumo frequente […]

Poiché la presenza di malati con il diabete continua ad aumentare, la prevenzione diventa sempre più importante. Negli ultimi anni, diversi studi hanno valutato gli effetti del glutine sul rischio di diabete. Continuate a leggere per scoprire cosa hanno scoperto i ricercatori e se una dieta priva di glutine potrebbe aiutare a prevenire il diabete. […]

Condividiamo i nostri corpi con i nostri microbi intestinali. In effetti, potresti persino dire che molto di ciò che siamo dipende dai batteri che trasportiamo. Possono renderci magri o grassi, sani o malati, felici o depressi. Ecco perché è importante mantenere il nostro microbioma ben bilanciato. In questo post troverai i fattori che influenzano il […]

Punti chiave: -Pazienti con malattie autoimmuni di solito sperimentano un miglioramento significativo quando adottano una dieta priva di lectina -In un recente articolo, il dott. Steven Gundry ha dimostrato che 90 pazienti su 102 avevano una remissione completa di tutti i biomarcatori per la malattia autoimmune rimuovendo le lectine e tutte entro un periodo di […]

Punti chiave: -Le proteine della soia sono state pubblicizzate per anni come un prodotto “sano” che può ridurre il rischio di malattie cardiache, ma la FDA ha recentemente annunciato che tale dichiarazione è temporaneamente fuori dal mercato a causa di “risultati contraddittori” -Non vi è alcuna garanzia che non vedrete la pubblicità continua sui pacchetti […]