Una dieta mediterranea ricca di olio extravergine aumenta la funzionalità delle Hdl
Secondo uno studio pubblicato su Circulation, una dieta mediterranea ricca di olio extravergine di oliva può migliorare i benefici cardioprotettivi delle HDL rispetto ad altre diete. Montserrat Fitó, dell’Hospital del Mar Medical Research Institute di Barcellona e del Ciber of Physipathology of Obesity and Nutrition (CIBEROBN), e colleghi hanno effettuato uno studio su 296 persone ad alto rischio di malattie cardiovascolari.
