La qualità nutrizionale del cibo rappresentata dal sistema di analisi dei nutrienti FSAm-NPS alla base del marchio Nutri-Score e del rischio di cancro in Europa: risultati dello studio prospettico di coorte EPIC
Abstract
Background
Aiutare i consumatori a fare scelte alimentari più sane è una questione chiave per la prevenzione del cancro e di altre malattie.
