Alimenti fermentati, nevrosi e ansia sociale
La società competitiva di oggi è piena di persone stressate. Malesseri estremi e debilitanti, insieme alla paura di essere giudicati e criticati da altre persone possono causare attacchi di panico e ansia sociale, caratterizzata da intensa sudorazione, tremori, tensione muscolare, confusione e una frequenza cardiaca elevata. L’ansia sociale può rendere le situazioni sociali molto difficili e, se si verifica spesso, può interferire seriamente con le attività quotidiane, al punto che le persone socialmente ansiose evitano tutte le interazioni sociali.